Buðdaygiller familyasýndan; sýcak bölgelerde yetiþtirilen bir bitkidir. Her baþakçýðýnda bir
çiçek vardýr. Tanesi burada meydana gelir. �çeriðinde bol miktarda niþasta ve vitaminler vardýr. Pirinç
kabuðundan tabii phytine elde edilir. Bu madde, geliþmeye yardýmcý olur. Zihin açýklýðý saðlar.
Faydas�
Vücuda gerekli olan kaloriyi saðlar. Yüksek tansiyonu ve fazla üre miktarýný düþürür. �shali keser.
Kaynatýlmasý ile elde edilen su ishal kesici olarak kullanýlýr. Unu, yaralarý kurutmak maksadýyla kullanýlýr.