Susamgiller familyasýndan; sýcak bölgelerde yetiþen, bir yýllýk, yað veren otsu bir
bitkidir. Çiçekleri beyaz veya kýrmýzý, sarýyla karýþýk alacalý beyazdýr. Meyvesi kapsül þeklindedir. Tohumlarý
esmer veya sarý renklidir. Tohumlarýndan susamyaðý çýkarýlýr. Tahin helvasý yapýmýnda da kullanýlýr. Ev
ilaçlarýnda; yapraklarý ve yaðý kullanýlýr.