Turpgiller familyasýndan iri ve kalýn yapraklý bir bitkidir. En çok yetiþtirileni baþ
lahanadýr. Yurdumuzun bütün bölgelerinde yetiþir. Baþlýca çeþitleri: Kemer lahanasý, Batman lahanasý, köse
lahanasý, Brüksel lahanasý ve kara lahana. Lahana C vitamini bakkýmýndan zengindir. Yapýsýnda kükürt bulunur.
Çið olarak yemek veya sýkarak suyunu içmek daha faydalýdýr.
Faydas�
Kansýzlýðý giderir. Ýdrar söktürür. Vücutta biriken zehirli maddelerin atýlmasýný saðlar. Mide ve
baðýrsak yaralarýný yumuþatýr. Kabýzlýðý giderir. Kandaki þeker miktarýný düþürür. Vücudu hastalýklara ve
kansere karþý korur. Göðüs ucu çatlaklarýný giderir. Sarýlýk ve safra kesesi hastalýklarý için iyidir. Astýmda
faydalýdýr. Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlýdýr. Ses kýsýklýðýný giderir. Ýþtah açar. Guatr olanlar
yememelidir.
