Sütleðengillerden bir aðaçtýr. Tohumlarýndan hindyaðý çýkarýlýr. Hindyaðý
berrak, renksiz veya soluk sarý renkli, koyu kývamlýdýr. Kokusu yok denecek kadar azdýr. Lezzeti hafif ve biraz
tahriþ edicidir. Etkili maddesi Ricinoleik asittir.