Zencefilgillerden, ýtýrlý bir bitkidir. Doðu Asya'da yetiþir. Kök saplarý baharat olarak
kullanýlýr. Ýçeriðinde "Alpinol" ve "Alpinin" gibi maddeler vardýr.
Faydas�
Ýþtah açar. Tükürük ifrazatýný artýrýr. Göðsü yumuþatýr. Vücudun güçlenmesini saðlar. Mide, baðýrsak
gazlarýný önler. Mideyi kuvvetlendirir. Hava yutmayý önler. Grip ve soðuk algýnlýklarýnda vücudun ýsýnmasýný
saðlar. Baþ aðrýsý ve baþ dönmelerini dindirir. Ýdrar söktürür. Romatizma ve nikrisin þikayetlerini hafifletir.