Gülgillerin örneði olan bitki ve bunun çiçeðidir. Bir çok çeþidi vardýr. Bunlar; kokusu, rengi, þekli,
iriliði ve ufaklýðý bakýmýndan birbirinden ayrýlýr. En çok görülen çeþitleri; sarý gül, van gülü, yediveren gülü,
Yabani gül ve Þam gülüdür. Pembe gülün taze çiçeklerinden gülsuyu ve gül esansý elde edilir. Ýçeriðinde
geraniol, rodinol, eugenol, citronel ve feniletilalkol vardýr. Hekimlikte çiçeklerinin renkli yapraklarý kullanýlýr.
Bunlar, gonca halindeyken toplanýp, sýcak bir yerde kurutulur ve ýþýk almayan kutularda saklanýr.
Faydas�
Antiseptik olarak kullanýlýr. Ýshali keser. Boðaz ve bademcik iltihaplarýný giderir. Göz kanlanmalarý ve
göz nezlelerinde faydalýdýr. Ayrýca krem ve parfümeri sanayiinde kullanýlýr.