Patates (solanum tuberosum)
Patlýcangiller familyasýndan; yer altýndaki yer altýndaki yumrularý yenen otsu bir
bitkidir. Yeþil kýsýmlarýnda, renksiz filizlerinde ve yeþilimsi yumrularýnda Solanin denilen bir madde vardýr.
Ýçeriðinde bol miktarda niþasta, B ve C vitaminleri bulunur.
FAYDASI
Þeker hastalarýna faydalýdýr. Susuzluðu giderir. Mide ve Onikiparmak ülserinde yararlýdýr. Karaciðer
þiþliðini giderir. Safra akýþýný kolaylaþtýrýr. Baðýrsak solucanlarýnýn düþürülmesine yardýmcý olur. Damar
sertliðine faydalýdýr. Sert bir þey yutulduðunda yabancý maddenin zarar vermeden çýkmasýný saðlar. El ve ayak
çatlaklarýnda faydalýdýr. Skorbüt hastalýðýný önler. Kandaki þeker seviyesini düþürür. Kaný temizler. Kansere
karþý korur.
www.bluesash.net
|
|
|