Pancar (beta vulgaris)
Ispanakgiller familyasýndan; ince köklü, bir veya iki yýllýk otsu bir bitkidir. Yem
pancarý, sebzelik pancar ve þeker pancarý gibi çeþitleri vardýr.Kýrmýzý pancarýn kökleri toparlak bir yumru
þeklindedir. Sebze olarak kullanýlýr. Þeker pancarýnýn kökleri toparlak bir yumru þeklindedir. Ýçeriðinde sakaroz
vardýr.
FAYDASI
Kýrmýzý pancar, Karaciðer'in muntazam çalýþmasýný saðlar. Ýdrar söktürür. Kansýzlýðý giderir. Þeker
hastalýðý ve vereme karþý korur. Mide ve baðýrsaklarý kuvvetlendirir. Sinirleri yatýþtýrýr. Vücudu kuvvetlendirir.
www.bluesash.net
|
|
|