Kakao (hindbademi)
Ýkiçenekliler sýnýfýnýn sterculiaceae familyasýndan, vataný tropik Amerika olan bir aðacýn
meyvesidir. Kakao aðacý 4-10 metre boyundadýr. Yapraklarý derimsidir. Çiçekleri her mevsimde açar.
Meyvelerinin içinde kestane büyüklüðünde tohumlarý vardýr. Tohumlarýnýn içeriðinde teobromin denilen
alkoloid vardýr. Bu madde uyarýcýdýr. Tohumlarýndan kakao yaðý çýkarýlýr. Kozmetik sanayiide ve eczacýlýkta fitil
yapmakta kulanýlýr. Tohumlarýnýn yaðý alýndýktan sonra elde edilen kakao tozuna çikolata denir.
FAYDASI
Uyarýcý, iþtah açýcý ve kuvvet vericidir. Ýdrar söktürür. Vücuttaki zehirlerin dýþarý atýlmasýný saðlar.
Böbrek iltihaplarýný giderir. Fazla içildiði takdirde çarpýntý ve baþ aðrýsý yapar.
www.bluesash.net
|
|
|